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Les secrets de la culture du fraisier

un fraisier et ses fraises

Le fraisier fait partie des plantes dites « vivaces » dont la culture nécessite la connaissance de quelques rudiments tels que la taille, l’entretien ou encore l’arrosage. De même, la fraise d’un point de vue botanique est un faux-fruit, à l’inversement des pépins de la fraise qui eux sont les véritables fruits et grâce à leur production d’hormones, ils permettent la maturation du faux-fruit qui sera par la suite la fraise que nous connaissons. » Read more..

La pomme

La pomme est un fruit très cultivé en France. Amie de notre santé elle est facile à consommer. Crue, cuite, elle accompagne admirablement les viandes et les poissons.
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Le cassis

Le cassis, comme la pomme, l’orange, la grenade et tous les fruits en général, est un aliment vitalisant, contenant beaucoup de vitamines nécessaires à une bonne santé.
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L’orange

L’orange : du soleil vitaminé dans votre hiver ! Bon marché, riche en vitamine C et pratique à manger, l’orange est un agrume aujourd’hui bien répandu et apprécié du plus grand nombre !

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La grenade

La grenade a longtemps été délaissée ou même oubliée des habitudes culinaires occidentales. Elle semble cependant revenir en vedette dans la gastronomie, utilisée par les plus grands chefs soucieux de proposer une cuisine innovante inspirée de saveurs venues d’ailleurs. Ce retour, associé aux valeurs nutritionnelles du fruit et à ses vertus médicinales, replace la grenade au centre de nombreux intérêts.
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Les fruits

Les fruits sont aujourd’hui très sollicités par tous les régimes alimentaires. Synonymes de bonne santé et d’éléments indispensables à la longévité, les fruits sont actuellement remis à l’honneur à grand renfort de campagnes publicitaires et d’arguments plus attractifs les uns que les autres… Mais où en est réellement la culture du fruit en France sur le plan agricole et purement culturel ?

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